Люля-кебаб — удлиненная мясная котлета, очень вкусная, если все правильно сделать. Раньше ее чаще готовили на мангале, но сейчас все больше рецептов для готовки в духовке, на электрогриле или на сковороде. Разбираемся, по каким рецептам приготовить люля-кебаб в домашних условиях и на природе. Люля-кебаб не оставит равнодушным ни одного фаната мяса. Блюдо из баранины, говядины или птицы приправляют ароматными пряностями, что делает его вкус неповторимым. Но люля важно правильно приготовить. Разбираемся, как это сделать на природе и дома...

Содержание Люля-кебаб — одно из самых популярных блюд на пикнике. Это маринованные кольца колбаски из мясорубки, приготовленные на шампурах и запеченные на мангале. В этой статье мы предлагаем вам 18 вкусных рецептов приготовления люля-кебаба, с использованием различных ингредиентов и специй. Самые лучшие люля-кебабы получаются из домашнего фарша. Для этого вам понадобятся свежее мясо (лучше всего использовать барашек или свинину), репчатый луковицы, чеснок и специи. Фарш нужно тщательно измельчить в мясорубку, добавить измельченные луковицы и чеснок, а также любимые специи...