Доступный и недорогой, лещ из тех рыб, которые способны украсить повседневный и торжественный стол, главное знать, как его правильно и вкусно приготовить, чтобы не чувствовалось костей. Несмотря на обилие мелких косточек, и характерного для обитателей пресных водоемов запаха, из простой рыбы можно сотворить настоящий кулинарный шедевр. Вкусную рыбу готовят на сковороде или запекают в духовке. заядлые рыбаки любят сварить на костре незатейливую, но необычайно ароматную уху, или запечь леща на решетке мангала...

Доброго времени суток, Дорогие подписчики и гости моего канала! Поймав не давно на рыбалке крупного леща, я вспомнил очень вкусный, но в то же время НЕ сложный кулинарный рецепт его приготовления! А именно - запеченный целиком лещ с ароматными травами и лимоном! Таким образом, мы с бабушкой, часто запекали только что мною пойманных лещей! Получается невероятно вкусное блюдо, которое подчёркивает изысканный и деликатный вкус крупного леща! Какие нам понадобятся ингредиенты: - 1 крупный лещ (около 1...