2 года назад
Лапша по флотски - Военное вкушение с морскими нотками
Лапша по флотски - это популярное русское блюдо, которое обычно готовят военные и моряки. Оно получило свое название от "флотского горшка" - специального посудину, используемой на кораблях и в военных казармах для приготовления пищи. Рецепт лапши по флотски может немного различаться в зависимости от предпочтений...
Лапша по флотски.
Отвариваем лапшу до состояния Эльденте, немного чтобы были твёрдые в внутри. Лук чистим, моем, мелко шинкуем и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. На другой сковородке без масла выкладываем фарш и постоянно помешивая, готовим пока фарш не посветлеет, если будет прилипать добавьте немного кипячённой воды, когда фарш полностью побелеет то добавляем к поджаренному луку и жарим в месте пока не подрумянится немного фарш, затем добавляем 100 мл...