Ах, мой милый лангустин... Так и вертелись у меня эти слова на всем известный мотив при виде этих крупных обитателей морей. И пока они подготавливались к готовке, мы рассуждали. Я сочла, что это просто крупная креветка, а дочь не соглашалась с этим, мол, мясо лангуста нежнее. Кстати, я пошла в интернет, чтобы почитать о них. Так вот, лангустин, он же норвежский омар, скампи (лат. Nephrops norvegicus), является одним из видов омаров из отряда ракообразных о десяти ногах. Меня смутило, что на...

🦐 Лангустины, запечёные в духовке ⠀ Лангусты — это морские ракообразные, похожие на омаров, но без клешней и меньше размером. Они обитают в теплых водах всего побережья Атлантики, в Средиземном море, у побережья Японии, в Тихом океане...