Курица, приготовленная в духовке, является замечательным блюдом, которое прекрасно подходит для различных случаев - от семейного обеда до праздничного ужина. Чтобы приготовить вкусную курочку в духовке, следуйте этим простым шагам: 1. Подготовка курицы: - Выберите свежую курицу. - Тщательно промойте курицу под проточной водой, удаляя все возможные остатки перьев или ошмётков. - Посушите курицу салфеткой. - Натрите курицу изнутри и снаружи солью и черным перцем, добавляя любимые специи или травы по своему вкусу...

Курица в духовке, с хрустящей корочкой, ароматная и сочная — самое праздничное блюдо. Жареной курицей встречают Новый год еще с советских времен. Многие не изменяют этой привычке. Особенно приятно, что курица делается достаточно быстро, ее несложно готовить, они получается сочной и вкусной, главное ее не передержать в духовке. «Самый простой рецепт: натрите курицу солью и черным перцем, если хотите — красным, советует Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана "Матрешка". — Уберите в духовку, нагретую до 180 градусов, доведите до готовности...