В последнее время покупаю целую курицу (тушку) — по цене она получается очень выгодной. Решила приготовить её в духовке и хочу поделиться с вами рецептом этой курочки с пикантным маринадом. Итак, нам понадобится: Курица — 1,8 кг. Паприка — 1 ст. л. (можно паприку копчёную). Соус соевый — 2 ст. л. Соль — по вкусу. Чеснок — 1–2 зубчика. Специи для курицы — по желанию. Смешиваем в одной тарелке соевый соус, чеснок, паприку, специи и соль. И смазываем курицу со всех сторон. Я ещё её со всех сторон сделала надрезы ножом, чтобы маринад везде попал...

Курица, приготовленная в духовке, является замечательным блюдом, которое прекрасно подходит для различных случаев - от семейного обеда до праздничного ужина. Чтобы приготовить вкусную курочку в духовке, следуйте этим простым шагам: 1. Подготовка курицы: - Выберите свежую курицу. - Тщательно промойте курицу под проточной водой, удаляя все возможные остатки перьев или ошмётков. - Посушите курицу салфеткой. - Натрите курицу изнутри и снаружи солью и черным перцем, добавляя любимые специи или травы по своему вкусу...