Долгое время к куриным крылышкам было предвзятое отношение и вряд ли нашелся бы какой-то человек, который между бедрами и крыльями выбрал бы крылья. Все изменили крылышки Буффало. С тех пор с соусами и маринадами для крылышек постоянно экспериментируют. Крылышки "Буффало" Соус "Буффало" Соус "Блю чиз" Для подачи Крылышки вымыть, обсушить и разрезать по суставам. Кончики нам не понадобятся, их можно использовать для бульона. Традиционно крылышки "Буффало" жарятся во фритюре. Встречаются варианты приготовления с панировкой и без...