Здравствуйте, дорогие гурманы и любители вкусненького! Сегодня мы погрузимся в удивительный мир куриной печени — продукта, который одни обожают, а другие обходят стороной в супермаркете, как будто это радиоактивные отходы. Но знаете что? Те, кто игнорирует этот деликатес, просто не умеют его готовить! И сегодня я расскажу вам все секреты превращения обычной куриной печени в кулинарный шедевр, от которого даже самые привередливые едоки будут просить добавки. Куриная печень — это орган, который у курицы выполняет функцию фильтрации и детоксикации организма...

Приветствую друзья! Как у вас есть желание приготовить что-то вкусное? Это блюдо подходит к любому гарниру. Быстрый вариант ужина. Когда я достал из морозилки куриную печень, подумал что сегодня приготовлю жареную печень. Для рецепта не нужно много продуктов, а вот метод приготовления хоть и простой, но интересный. Курную печенку мне кажется лишним замачивать в молоке - она и так нежная и горечи нет в ней. Хотя многие я знаю предпочитаю на время оставить в молоке. Печень сочетается со сладким На хорошо разогретой сковороде (я беру стальную), на подсолнечном масле, обжариваем лук...