Вкусно приготовить курицу можно очень простым способом - сделать из неё тушёнку. Подготовка продуктов займёт минимум времени, остальное сделает автоклав. Причём приготовить можно сразу много баночек. И дома поесть, когда приходишь уставший с работы и уделять много времени готовке нет сил. Сварил макароны, разогрел тушёнку и всё смешал. Сытно, вкусно, быстро и относительно полезно. Намного лучше пельмешек из магазина или котлет. И с собой на работу можно взять такую тушёночку, и мужу на рыбалку положить и в поход с собой прихватить...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с Вами отличным рецептом курицы в духовке. Технология на английском называется "spatchcock". Самое главное отличие, от традиционно запеченной курицы, целиком в духовке - это курица, из которой вырезан хребет (можно потом использовать на бульон). Делается очень просто - удобно убрать с помощью кухонных ножниц. Очень много плюсов при запекании в духовке: Все подготовки,...

Казалось бы, вроде совсем ничего сложного в приготовлении курицы нет. Обмазал пряностями, специями или приправами и отправил в духовку до готовности. Однако, нет. Приготовление сочной, мягкой, нежной и вкусной курицы – самое настоящее искусство. И этим искусством не так-то просто овладеть. Замечали, что даже в некоторых хороших кафе и ресторанах курица бывает жесткой и совсем не вкусной? Сегодня мы расскажем вам, как сделать так, чтобы курочка таяла во рту и собирала хвалебные отзывы от домашних и гостей...

Блюда из курицы - одни из самых популярных в мире. Многие едят их с самого детства и наверняка замечали, что мясо не всегда получается сочным. Разберемся по-порядку, как приготовить вкусную, нежную и сочную курочку: топ-5 простых правил. Правило №1: Маринуйте ее заранее. Куски курицы довольно большие. Если добавить соль и специи непосредственно перед приготовлением, они попросту не успевают пропитаться в центр куска. Возьмите емкость и добавьте в нее чеснок, имбирь, лимон, соль и любимые специи. Перемешайте с кусками курицы и уберите в холодильник на сутки-двое...