Курица с грибами на сковороде – идеальный ужин, сытный, вкусный. Казалось бы – ну что тут рассказывать, все же так просто! И да, и нет. Ведь есть масса нюансов, которые очень влияют на результат. А сколько соусов можно придумать для этого сочетания! Если вам хочется приготовить курицу с грибами на сковороде, в первую очередь, решите – какие части курицы вы будете готовить. Вариантов масса: Начнем с самого простого – с грудок. И будем считать, что грибы у нас подготовлены (о том, как их подготовить, читайте в самом конце этого материала)...

В нашей семье все любят курицу, тушенную с грибами и сметаной. Это очень вкусное блюдо, к которму даже не надо гартира, мы любим вымакивать хлебом вкусную подливку. А еще плюс этого блюда в том, что оно готовится буквально за полчаса. Итак, нарезаем курицу на порционные кусочки. Лук нарезаем крупными кубиками, грибы кусочками среднего размера. Обжариваем курицу на сливочном масле с двух сторон до румчной корочки, добавляем туда лук и грибы и жарим еще минут пять...