Предлагаю блюдо греческой кухни-козье мясо,запеченное в духовке.Мясо получается очень вкусным,мягким,ароматным.Рекомендую на праздничный стол.

Он максимально прост. Козлятину замариновать часа на два, а лучше на ночь в соевом соусе. Немного присолить. Помните что соевый соус, сам по себе очень солёный. Добавить специи -прованские травы, мелко нарезанный чеснок по вкусу. Положить в пакет для запекания...