666 читали · 2 года назад
Свиная корейка к праздничному столу. Необыкновенно вкусное и нежное мясо, приготовленное в духовке
Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего кулинарного канала. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить кусочек ароматного мяса, который станет украшением любого стола. Как всегда я предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления с фото. Для того чтобы запечь свинину в фольге с чесноком и специями, нам понадобится: Прежде чем приступить к приготовлению мяса, хочу обратить ваше внимание уважаемые читатели, что выбирая корейку нужно обратить внимание на то, что бы она была максимально свежей...
9542 читали · 3 года назад
Запеченная свиная корейка. Секрет приготовления самой капризной части свинины. Сочней и нежней вы еще не пробовали!
Три рецепта приготовления свиной корейки, по старинному русскому рецепту, по-баварски в пивном маринаде, и по особому рецепту, в остро-сладкой обмазке, приготовьте самый сочный вариант нежнейшего мяса. Мякоть свиной корейки практически не содержит жира, это самая постная часть свиной туши, и довольно часто эту часть свинины рекомендуют употреблять тем, кто на диете. Парадокс, но это так, мякоть корейки по содержанию жиров приравнивают к куриной грудке 🌞 Как же правильно запечь корейку, не пересушив...