Три рецепта приготовления свиной корейки, по старинному русскому рецепту, по-баварски в пивном маринаде, и по особому рецепту, в остро-сладкой обмазке, приготовьте самый сочный вариант нежнейшего мяса. Мякоть свиной корейки практически не содержит жира, это самая постная часть свиной туши, и довольно часто эту часть свинины рекомендуют употреблять тем, кто на диете. Парадокс, но это так, мякоть корейки по содержанию жиров приравнивают к куриной грудке 🌞 Как же правильно запечь корейку, не пересушив...

Друзья, сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления свиной корейки. Да, свиную корейку можно тоже приготовить сочно. Лично мне свиная корейка нравится больше свиной шеи, потому что я люблю более постное мясо. Попробуйте приготовить. Друзья, подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Нарезать свиную корейку. Немного соли и черного перца с двух сторон. Приготовим маринад. 1 ч.л. зерен кориандра растолочь в ступке. В миске смешать кориандр, хлопья чили, чеснок. Натереть 20 грамм имбиря, добавить 2 ч...