Как вкусно приготовить печень? Такой вопрос мне задала одна моя подписчица. Нужно сказать, что печень очень полезный продукт, но вкус на любителя. И если её правильно приготовить, то она понравится всем домочадцам. Здравствуйте, дорогие читатели! Готовить печень меня научила моя мама. Сегодня расскажу вам те небольшие секретики, которые узнала от неё. Давайте по порядку. Самое главное даже не приготовить печень, а подготовить её к приготовлению. Очень важно убрать все плёнки, желчные протоки. Этим ни в коем случае нельзя пренебрегать...

Из печени можно приготовить много интересных блюд, однако не все хозяйки о них знают. Если вы хотите регулярно включать этот продукт в рацион своей семьи, посмотрите нашу подборку, все четыре блюда придутся кстати. Печеночные котлеты Ингредиенты: Печень — 500 г Лук — 2 шт Яйцо — 2 шт Мука — 0,5 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу Процесс приготовления: Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками. Измельчите в блендере вместе с луком. Добавьте муку, сметану и яйца...