Неоднократно проверенные рецепты блюд из кальмара. Отличное жаркое из кальмаров, запеченных в горшочках и пятиминутный пикантный кальмар по-корейски. Вкуснейшие стейки в панировке и кольца кальмара в необычном кляре на кока-коле. Стручковая фасоль. Рецепты проверенные понимающими едоками. Наверняка каждый знает, что кальмара можно готовить двумя способами: подвергнуть его минимальной температурной обработке или, напротив, долго тушить или варить. Структура мякоти кальмара после применения того или иного способа будет иметь значительное отличие...

Не у всех получается приготовить кальмары, хотя кажется, что проще ничего не бывает. Часто кальмары получаются резиновыми, если их переварить. Но кальмары, приготовленные по моему способу, всегда очень сочные и нежные. А вот снаружи хрустящие. И сделать их такими не сложно. Но сначала я хочу поделиться интересным рецептом с моего канала на ютуб: СУПЕР закуска из селедки советских времен. Просто, Быстро и очень вкусно Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...