Рецепт карася в духовке Ингредиенты: - 2-3 карася - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 1 лимон - 2 столовые ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) для украшения Инструкции: 1. Подготовьте карасей, промыв и очистив их от чешуи и внутренностей. Оставьте голову и хвост. 2. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.  3. Вымойте лимон и нарежьте его на тонкие кружочки. 4. В предварительно разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета...

Карась, эта неприхотливая рыбка, может стать настоящим кулинарным шедевром, если правильно ее приготовить. Запеченный в духовке с картошкой, он приобретает нежный вкус и аромат, который покорит даже самых искушенных гурманов. Этот рецепт прост в исполнении, не требует редких ингредиентов и идеально подходит для семейного ужина. Время приготовления: 45-60 минут Порций: 4 Ингредиенты: 4 карася средних размеров (очищенных и выпотрошенных) 800 г картофеля 1 большая луковица 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст...