Эту яичницу приготовили мои друзья на завтрак, когда мы отдыхали на природе. И уверяю вас, что это была самая вкусная яичница, да еще на природе. Теперь я часто готовлю такую яичницу. Иногда я добавляю туда кусочки копченого бекона, но яичница вкусная и просто с овощами. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моей любимой яичницы. Необходиямые ингредиенты из расчета на две порции: 4 яйца; 2 помидора; 1 луковица; 1 болгарский перец; растительное масло для жарки; соль, перец по вкусу; бекон или колбаса по вкусу...

Готовим вместе с Ульяной Алексеевой, координатором проекта «Ура! Повара». Яичница с помидорами — полезный и сытный завтрак. Яйца стали употреблять в пищу как минимум пять тысяч лет назад. Яичницу с помидорами готовят во многих странах. Например, в Израиле яичница с томатами, перцем и специями является популярным завтраком и называется «шакшука». В грузинской кухне есть рецепт «чирбули», яичницы с помидорами, луком, чесноком и грецкими орехами. В России наиболее популярной является яичница с томатами без добавления других ингредиентов...