Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Осень - идеальное время для заготовок из хрена на зиму. Корни и листья хрена можно сушить, морозить и конечно же готовить из них замечательные пасты, соусы и приправы. Рецептов таких заготовок очень много и сегодня я покажу вам сразу 5 вариантов вкусных, аппетитных соусов, которые больше всего полюбились в нашей семье. Для начала, корни хрена необходимо на сутки замочить в холодной воде, очистить и для удобства дальнейшего измельчения нарезать на небольшие кусочки...

Пришли холода - хрен поставь на стол и все дела! Да только настоящего, ядрёного, чтобы аж дух захватывало и глаза слезились от РАДОСТИ, конечно. Да только где найти такой хрен? Не знаю как вам, а мне в магазине хороший хрен не попадался ни разу (если вдруг знаете такой, буду благодарна за наводку). Под хорошим я имею ввиду такой, чтобы съел капельку и понял - это настоящий ядрёный хрен. Полезность хрена мне кажется неоспоримой. Поэтому когда у меня есть возможность, я обязательно покупаю корень хрена и готовлю его сама...