Готовим говяжью печень одним из проверенных способов. Получается всегда удивительно вкусно. Можно подать как на праздничный стол так и на ужин или обед. Ингредиенты: Печень говяжья 350 гр Грудинка в/к 150 гр Бекон 150 гр Молоко 500 мл Масло растительное 4 ст. ложки Лук репчатый 1 шт (большая) Морковь 1 шт Корень сельдерея 150 гр Укроп 1 пучок Соль, перец по вкусу Приготовление: Говяжью печень замачиваем в молоке на 2-3 часа. После этого она будет намного нежнее. Затем тщательно промыть под холодной, проточной водой...

Печень - очень ценный и полезный продукт, который рекомендуют есть врачи (ну хоть изредка). И если знать, как вкусно приготовить печень, то поверьте, печень вы захотите есть чаще. По цене она, конечно, не особо сильно отличается, но польза продукта очевидна. Все же знают мясо по-французски? Для меня это прям любимейшее блюдо, которое я готова есть хоть каждый день😁 Так вот этот же принцип приготовления мы и применим к говяжьей печени с некоторыми изменениями. Итак, приступим. 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...