Эта замечательная рыбка благоприятно влияет на нервную систему, укрепляет сосуды. Жарить форель можно в муке, сухарях. Разнообразить вкус помогут маринады и соусы.  Подготовка рыбы Перед тем как пожарить рыбку, ее следует правильно подготовить: Чтобы чешуйки легко почистились нужно обернуть хвост рыбы салфеткой. Так она не будет выскальзывать из рук. Жареная форель на сковороде, рецепт с фото Выбирая рыбу, следует обратить внимание на ее глаза. Они не должны быть мутными. Качественный товар отличается упругостью и чистыми жабрами...

5/5 - (1 голос) Форель — рыба, которая сама по себе считается деликатесом. Её мясо нежное, сочное и полезное. Но не все знают, что при жарке на сковороде можно получить блюдо ресторанного уровня прямо у себя дома . Важно лишь знать несколько секретов, и ваша форель будет пахнуть свежестью моря, иметь хрустящую золотистую корочку и таять во рту. Хотите больше простых и вкусных рецептов из рыбы и не только? Подписывайтесь на наш кулинарный канал https://t.me/rpovarenok Форель промойте под холодной водой и аккуратно обсушите бумажными полотенцами. Это важно, чтобы при жарке рыба не «стреляла» маслом...