76,9 тыс читали · 4 года назад
Как нужно готовить говядину, чтобы она стала мягкой и сочной. Делюсь особой технологией тушения!
✅ ГЕНИАЛЬНЫЙ Ужин из простых продуктов, Я готова есть его каждый день! Сегодня делюсь рецептом приготовления филе говядины, так, чтобы мясо было нежным и сочным. На мой взгляд это самый удачный рецепт приготовления. При такой особой технологии тушения, она получается нежной, сочной и мягкой. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Филе говядины 600 грамм разрежем на тонкие полосочки. По желанию мясо можно отбить. К мясу добавляем 2 ст.л. муки и перемешиваем. Луковицу порежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла...
Как приготовить вкусную говядину: советы и рецепты от опытного повара Кулёмина Сергея
Говядина – это один из самых популярных видов мяса в России. Она имеет множество преимуществ и любима многими за свои вкусовые качества и полезные свойства. Говядина является источником белка, железа, витаминов группы B и других полезных веществ. Это мясо часто используется в различных кулинарных традициях и имеет характерный вкус, который многим нравится. Говядина может быть приготовлена разными способами: жарка, варка, тушение, запекание. Существует множество рецептов с использованием говядины, что позволяет каждому найти свой любимый способ приготовления...