Добрый день, дорогие читатели! Сегодня поделюсь с вами одним из моих любимых рецептов приготовления рыбы. А именно готовить будем горбушу. Как известно, это довольно сухая представительница лососевых. И я расскажу, как сделать ее супер сочной. Жарить мы ее не будем, а запечем в духовке. Чтобы филе не высыхало, покроем его «шубой». И эта шуба будет сама по себе очень вкусной. Одним словом, настоятельно рекомендую к приготовлению! Друзья, приглашаю вас в свой Телеграм-канал Похудей, если сможешь. Там много полезных и вкусных пп-рецептов! На этот раз запекать будем филе, а не рыбину целиком...
Филе горбуши с овощами в духовке – вкусное горячее блюдо, которое легко приготовить на каждый день, например, для ужина. Но оно отлично подойдет и для праздничного стола. РЕЦЕПТ:
горбуша – 1 филе
болгарский перец – 1 шт.
красный лук – 1 шт.
оливки – 10-12 шт.
помидоры – 2 шт.
сок лимона – 1 ст. л.
растительное масло – 2 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
соль – 2 щепотки
базилик сухой – 1/2 ч. л.
итальянские травы – 1/2 ч. л. Филе горбуши можно использовать уже готовое, либо отделить филе от целой тушки...