Трудно придумать другой, настолько же незаслуженно обиженный продукт в современной кулинарии. Может быть во всем виноваты детские пюре сомнительного цвета, вкуса и запаха? Приготовьте что-нибудь из нашего списка и убедитесь, что вкуснее овощ еще поискать надо. Гарнир Запеките соцветия брокколи с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком при температуре 220 градусов (с конвекцией 200) минут 20-30. Смешайте в большой металлической миске лимонную цедру, сок, хлопья чили, немного оливкового масла и пересыпьте туда брокколи, тщательно перемешайте и немедленно подавайте...

Всем привет! Сегодня мы будем готовить брокколи вкусно так, как готовят настоящие шеф-повара! Рецепт приготовления брокколи прост, однако вызывает много разногласий среди любителей этой капусты. Я постараюсь раскрыть все секреты )) В капусте брокколи содержатся очень много витаминов и микроэлементов так необходимых для нашего организма. Как приготовить эту капусту так, чтобы их сохранить, в моей публикации. Читайте внимательно и до конца, чтобы не упустить важные моменты! Несколько советов любителям...