157 читали · 3 месяца назад
Как правильно приготовить баранину в духовке. Рецепт запеченой баранины.
Запечь баранину так, чтобы она была мягкой, сочной и без специфического запаха, — реально. Главное — взять правильную часть, не пожалеть времени на маринад и не пересушить в духовке. Этот рецепт работает с лопаткой, окороком или голяшкой...
17,2 тыс читали · 5 лет назад
Нежная баранья печень
Печень в моей семье не очень любят. Ну, разве что в виде начинки в пирожки, да и то, если смешать её с картошкой и луком. Но так случилось, что нужно было включить её в рацион. Потому что гемоглобин повышает...