Привет!:) Баранина - это та категория мяса, которую как ни приготовь – все равно будет очень вкусно. Лопатка, конечно, – из той же серии. Усилий прикладывается минимум, а вкус получается уникальным. А с учетом, что сегодня наступили выходные, блюдо придется очень к месту – и время есть, чтобы готовить, и повод собраться за семейным столом. Придумывать в таком простом блюде ничего не нужно - все уже давным-давно придумано за нас. Недаром вокруг этого мяса выстраивались целые национальные кухни. ...

Типичное классическое блюдо для новогодних праздников - это нежнейшая Баранья лопатка в белом вине, которая легко отстает от кости! Мясо получается очень сочным и вкусным, если его приготовить в фольге или в рукаве! А готовить баранью лопатку будем в сопровождении вкуснейшего запеченного картофелем на гарнир. Такое блюдо эффектно смотрится на столе и идеально подходит для праздничного меню! Ингредиенты: Картофель молодой (среднего размера) - 1 - 1,5 кг Баранья лопатка / ножка - 1 - 1,5 кг Вино...