Что с ней можно сделать — рассказывают 5 шефов лопатками называют передние ноги барана или ягненка. Эта часть туши хороша тем, что можно ее готовить целиком, как многие и делают. А еще из нее можно сварить суп, сделать шашлыки и приготовить фарш для чебуреков...

Которые толпой слетают с явора Из неизданного Что чувствует человек перед которым лежит целая тушка молодого барашка? Страх(как я всё это осилю?), озабоченность(куда это запихнуть, чтобы не испортилось?), радость(сколько вкусной еды!), растерянность(что бы такого приготовить, чтобы вкусно и быстро?) и еще много-много всякого мельтешит в голове обладателя перед лежащей на столе невероятно вкусной штуки под названием "баранина". Приезжая из Северной Столицы в Волгоград к Маме я в это же утро первым делом шел на рынок, который находился почти рядом с домом и покупал бараньи ребрышки...