Баранина в мультиварке Важно только знать, как правильно приготовить баранину, чтобы она получилась вкусной, мягкой и сочной. Я «позвала на помощь» замечательный кухонный агрегат – мультиварку-скороварку модели Brand 6051, а рецепт тушеной баранины взяла самый простой, сделав акцент на специях, наиболее подходящих для этого вида мяса. Готовится блюдо всего лишь 40 минут, попробуйте за это время приготовить его на обычной плите – не выйдет. А со специальной кухонной техникой все просто. Тушеная...

Баранина — вкусное, ароматное мясо, но готовить его не так просто. И в первую очередь сложность сопряжена с неправильным выбором. Лучше всего получается готовить мясо, которое не старое (до 3 лет).  Молочное мясо (счет которого в днях) признается деликатесным, найти его сложно. Готовится такое блюдо на праздники. Пищевая ценность баранины больше свинины и говядины, в нем меньше холестерина, много железа, поэтому включайте его в свой рацион, экспериментируйте. Какое мясо лучше не покупать? — очень темное (признак внушительного возраста), с рыхлым жиром желтого или серого оттенка...