А вы знали, что потушить овощи можно массой разных способов? Делюсь секретами, которые позволят вам делать это вкусно! 3 лайфхака для тушеных овощей от шеф повара 1. Обжарьте овощи предварительно на сковороде с маслом до золотистой корочки Это сделает блюдо ярче по вкусу, а еще поможет овощам сохранить их форму. А если вы добавите разные специи, приправы и травы, они раскроют свой вкус гораздо лучше именно в масле, потому что жир - отличный проводник вкуса. 2. Помните, что у всех овощей разное время...

Готовлю до морозов!