Пищевая ценность на 100 г Калории 114 ккал Белки 5 г Жиры 9 г Углеводы 4 г Ингредиенты: Капуста белокочанная – 2 кг Свинина – 800 г Лук репчатый – 250 г Масло растительное – 100 мл Паприка – 1 ст.л. , сладкая Соль – 1 ст.л. , или по вкусу Перец черный – 0.5 ч.л. , или по вкусу Рецепт: Подготовить все ингредиенты: мясо, капусту, сладкую паприку, лук, соль и перец. Залить лавровый лист 100 мл кипятка минут на 15. Кубиком нарезать мясо, в кастрюле на 5-6 л разогреть масло. Обжарить мясо до испарения воды и румяной корочки...

Мало капусту приготовить, надо сделать это вкусно, чтобы все добавки ещё попросили)). Я уверена, что многие хозяйки знают, как вкусно потушить капустку и у каждой есть свои секреты. Сегодня хочу поделиться с вами, как я обычно тушу капусту с мясом. В Греции, где я живу, такого понятия как " тушеная капуста" нет, но я не изменяю русской кухне и пищевым привычкам. Муж тоже к русским блюдам давно привык, и кушает с удовольсьвием. Если кто постится или на диете, вполне можно обойтись и без мяса или положить куриную грудку...