Многие обходят тушеные кабачки стороной, так как они водянистые и имеют не слишком выраженный вкус. Но если знать важные нюансы, то вам понравится и тушить кабачки, и есть их😉 Важные нюансы: 1. Кабачок - водянистый овощ, поэтому при тушении добавлять к нему слишком много жидкости не нужно, а порой и вовсе можно обойтись без неё. Исключения составляют те рецепты, где подливка играет важную вкусовую роль. 2. Не надо перетушивать кабачки, иначе они превратятся в разлезшуюся непрезентабельную кашу. 3...

Кабачки - это универсальный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Одним из способов приготовления кабачков является их тушение вместе с другими овощами. Это блюдо получается сочным, ароматным и нежным. В этой статье я расскажу вам, как потушить кабачки с овощами, чтобы получить идеальный нежный вкус. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Для приготовления тушеных кабачков с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты: - 2-3 средних кабачка - 1 большая морковь; - 1 большая луковица; -...