Этот рецепт я нашёл в Сети и сначала отбросил из-за слишком явной простоты. Но потом что-то меня в нём зацепило, и я решил попробовать. На сайте говорилось, что это блюдо испанской кухни – в этом я не уверен, но то, что получается вкусно, можете не сомневаться. Проверено. А испанцев среди нас не так много, так что опровергнуть некому. Итак, сегодня мы будем готовить очень легкое, но не очень быстрое блюдо. Говядина, тушёная в горчично-винном соусе. Нежная, ароматная и очень вкусная. Для этого блюда нам понадобится хорошая говяжья мякоть...

Представьте себе: нежные кусочки говядины, которые пропитались ароматами овощей, тушатся на медленном огне. Ммм... Вкусно? Говядина, тушёная с овощами — это про простоту и вкус одновременно. В каждом кусочке чувствуется забота, нежность и чуть-чуть терпения. Это именно то блюдо, которое делает вечер уютным, а компанию за столом — довольной. Ингредиенты (ничего лишнего, только вкус): Тушёную говядину с овощами подают прямо из кастрюли, желательно в большой миске, чтобы все могли сразу налететь...