Мои уважаемые читатели, много лет не покупаю ни селедку, ни скумбрию в магазине. Солю кусочками в домашних условиях сама. Получается очень вкусно и совсем просто. Солю в банке, можно в другой подходящей емкости, например, в пластиковом контейнере.  В этой статье покажу, как просто это сделать. У меня сегодня скумбрия, рецепт можно повторить для свежей селёдки. Скумбрию покупала на днях по цене 310 руб. за кг. Летом эта рыбка стоила гораздо дороже, более 400 рублей, сейчас немного сбавили цену. Ингредиенты...

Засолка скумбрии дома – это отличный способ создать вкусное угощение, которое украсит ваш стол и порадует гостей. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов для засолки скумбрии, чтобы вы могли наслаждаться этим великолепным деликатесом в уютной домашней обстановке. Итак, как засолить скумбрию дома? Классический рецепт засолки скумбрии Рыба получается очень вкусной Ингредиенты Приготовление: Засолка с лимоном и травами Ингредиенты Приготовление: Засолка с медом и горчицей Скумбрия вкусная в любом виде Ингредиенты Приготовление: Теперь вы знаете, как засолить скумбрию дома...