Однажды, но лишь однажды, я раскошелился на кусок мяса. Стоил он по чеку порядка четырёх тысяч рублей. Это был самый вкусный кусок мяса за 4 тысячи рублей. Официант обозвал его тогда рибаем и спросил: - "Вам какую прожарку?". Я ответил: - "Нормальную!" Мне принесли шмат мяса полкило весом и пожелали приятного аппетита. На мясе таял кусочек ароматного сливочного масла с вкраплениями прованских трав, а рядом лежал помидор, порезанный на 6 долек. Этот помидор обошёлся мне в 500р. Один, блин, помидор...

В некоторых ресторанах к куриному филе или стейку рибай подают не овощи, а грибы. Предлагаем вам рецепт вкусных и ароматных, очень маслянистых вешенок в стиле стейк-хауса. Ингредиенты: Как готовить: 1. Вымыть и аккуратно порвать грибы на кусочки одинакового размера. 2. Прогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. 3. Добавить в масло грибы и готовить, иногда помешивая, чтобы они подрумянились и стали мягкими. Примерно 5-6 минут. 4. Пока грибы готовятся, оборвать листочки тимьяна со стеблей...