Шашлык – это вкусное и популярное блюдо, но его приготовление требует некоторой сноровки. Вот несколько советов, как правильно пожарить шашлык, чтобы он получился сочным и ароматным: 1. Подготовка мяса: 2. Подготовка углей: 3...

Ингредиенты: (4-6 порций) 2 кг. свинины (шея средней жирности) 1 кг. лука 1/2 ч. ложки сахара 4-5 шт. лаврового листа черный молотый перец соль 🔴🔥 Каких только рецептов шашлыка из свинины не существует: шашлык в маринаде с уксусом, с вином, шашлык в пиве, в майонезе, с горчицей, с томатами… этот список можно продолжать до бесконечности. Но, несмотря на такое обилие всевозможных маринадов, самым вкусным и самым нежным получается шашлык из свинины, замаринованный в луке. Как говорится, все гениально – просто! Попробуйте и вы сами убедитесь в этом...