Ингредиенты: (4-6 порций) 2 кг. свинины (шея средней жирности) 1 кг. лука 1/2 ч. ложки сахара 4-5 шт. лаврового листа черный молотый перец соль 🔴🔥 Каких только рецептов шашлыка из свинины не существует: шашлык в маринаде с уксусом, с вином, шашлык в пиве, в майонезе, с горчицей, с томатами… этот список можно продолжать до бесконечности. Но, несмотря на такое обилие всевозможных маринадов, самым вкусным и самым нежным получается шашлык из свинины, замаринованный в луке. Как говорится, все гениально – просто! Попробуйте и вы сами убедитесь в этом...

Шашлык – это не просто мясо на углях. Это ритуал, праздник вкуса, повод собраться с друзьями и семьей на природе. Но как добиться идеального результата, чтобы мясо было сочным, ароматным и таяло во рту? Существует множество способов, и в этой статье мы рассмотрим лучшие из них, делая акцент на скорости и удобстве приготовления. Выбор мяса: основа безупречного шашлыка Первый и, пожалуй, самый важный шаг – это выбор мяса. От этого зависит львиная доля успеха. Для быстрого и вкусного шашлыка идеально подходит: Независимо от выбранного мяса, обращайте внимание на его свежесть...