27,4 тыс читали · 5 лет назад
Как вкусно и правильно пожарить рыбу?
И чтобы корочка была хрустящей, а сама рыбка нежной и сочной? Записывайте несколько секретов и лайфхаков по жарке невероятно вкусной рыбки. Правило №1 Меньше соли. Пересоленную рыбку, да и другую пищу тоже, есть невозможно. А если рыба дорогая? Вообще катастрофа. Поэтому лучше не солить рыбу вообще перед приготовлением и приправить солью по вкусу уже непосредственно в тарелке. К тому же соль делает рыбу суховатой. Правило №2 Специи и приправы. Рыба не особенно любит дополнения в виде приправ или пряностей...
3 недели назад
Как вкусно и просто пожарить рыбу без костей: секреты и советы
Жареная рыба — это одно из самых популярных и любимых блюд во многих кухнях мира. Она не только вкусная, но и полезная, особенно если вы выбираете рыбу без костей. В этой статье мы поделимся с вами простыми рецептами и полезными советами, как правильно жарить рыбу без костей, чтобы она получилась аппетитной, сочной и ароматной. При покупке рыбы без костей...