Раскрываем маленькие секреты, которые помогут приготовить идеальную жареную мойву без хлопот Мойва - рыбка маленькая, да удаленькая! За скромной внешностью скрывается много ценностей: мойва - богатый источник белка, форма которого считается одной из самых полезных для человеческого организма, легко усваивается. Огромное количество витаминов, микроэлементов, незаменимых кислот содержится в ее нежном жирном мяске. Мойву можно готовить любым способом - запекать, варить, тушить, солить, но в жаренном виде - это всегда беспроигрышный вариант...

Так уж получилось, что мойва ранее считавшаяся второсортной рыбой очень пришлась по вкусу современному потребителю, то ли ее подорожание повлияло на коррекцию избирательного кулинарного подхода (со стороны населения😃), то ли…. Да мало ли, что! Но рыба то действительно вкусная! Сегодня, представляю вашему вниманию уникальный рецепт как приготовить жареную мойву совсем ее не жаря! Да и от масла мы тоже откажемся. И не будет у нас отвратительно-навязчивого рыбного запаха на кухне. Но! Вкус будет...