Котлет много не бывает! Это мое твердое убеждение. Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, но при этом, чтобы по карману сильно не било, вот тогда приходят на помощь куриные котлеты. Куриные котлеты в духовке Замачиваем хлеб в молоке. Прокручиваем через мясорубку куриное мясо, лук, морковь, а потом хлеб. Я рекомендую прокрутить курицу через крупную решетку, а лук и морковь через мелкую. Все соединяем в одной миске, добавляем предварительно взбитые вилкой яйца, размягченное сливочное масло и все хорошо вымешиваем...

Привет, дорогие друзья! Сегодня готовим с вами самые сочные куриные котлеты, очень удачный рецепт. Котлеты будут вкусными и сочными даже когда остынут, и на следующий день, поэтому готовим сразу большую порцию. После этих котлет, другие пробовать уже не захотите! Куриные котлеты (18-20 шт) 800 г филе куриного бедра 400 г лука 150 г тостового хлеба или батона 250 мл сливок 20% 100-150 г сливочного масла 9 г соли (или по вкусу) чёрный молотый перец сливочное + растительное масло для лука Мякиш хлеба без корочки складываем в миску и заливаем сливками...