Надоели рецепты с куриным филе, бёдрами, ножками. Так приятно иногда приготовить похрустывающие, румяные крылышки. Делать их вроде и несложно, но есть довольно важные правила, которые если не соблюдать, то хрустящей корочки не получится. Правила приготовления хрустящих куриных крылышек Во-первых. Покупая их в магазине, нужно брать только охлаждённые. Перемороженные уже теряют вкус и в них много жидкости. Если уж и взяли заморозку, то оттаивать их в воде и потом самым тщательным образом "сушить" удаляя лишнюю влагу...

Кто бы мог подумать, что обычные крылышки могут быть настолько вкусными. Зря я их раньше недооценивала, использовала в основном для приготовления супов и бульонов. А тут попался интересный и самое главное простой рецепт "Куриные крылышки на сковороде" - нам очень понравилось! Такие крылышки у нас отлично заходят под сериал или фильм вечером. Приготовьте и вы! Как приготовить куриные крылышки на сковороде с хрустящей корочкой: Крылышки разрезаем на 3 части по суставам вот так: Самую мелкую часть можно выбросить или отдать кошкам/собакам...