Дорого, полезно и очень вкусно! Но как же ее приготовить, чтобы не испортить? Сейчас расскажем. Ингредиенты: рыба красная свежая (лосось, кета, кижуч, семга) соль перец приправы или травы для рыбных блюд растительное масло Как готовить: 1. Рыбу разделать на порционные куски или стейки. Вымыть каждый холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. 3. Каждый кусочек посолить крупной морской солью и поперчить черным полотым перцем. Лучше растирать руками. 4. На стейк красной рыбы капнуть растительное масло...

Сегодня я расскажу как я жарю красную рыбу. Готовится она очень просто и быстро. Надеюсь, что вам понравится мой рецепт! Что для этого нам понадобится: Рыбы красная Специи для рыбы Соль Масло подсолнечное Лук репчатый Рыбу промойте, нарежьте на кусочки толщиной 2-3 см. Лук репчатый мелко нарежьте. В тарелочке смешайте соль со специями, добавьте немного подсолнечного масла,перемешайте. Я все беру на глаз, поэтому количество не указываю. Полученной смесью натрите кусочки рыбы, оставьте на несколько минут промариноваться...