Кальмары не только вкусные, но и полезные. А если их обжарить в кляре, то они получаются ароматными и с хрустящей корочкой. Такие можно подавать как основное блюдо или в качестве закуски. Они хорошо сочетаются с разными соусами - сливочными и томатными. Есть жареных кальмаров лучше сразу, пока они хрустят. После хранения под крышкой или в холодильнике они размягчаются. Но все равно остаются вкусными. Понадобятся такие ингредиенты: 1. Кальмары очистите от всего лишнего и нарежьте кружочками...