Как правильно пожарить баранину без запаха Ароматная, сочная и невероятно вкусная жареная баранина — настоящее украшение стола. Однако многих отпугивает характерный запах, который может появиться при неправильном приготовлении. На самом деле, избавиться от него совсем несложно — нужно лишь знать несколько кулинарных хитростей. В этой статье мы раскроем все секреты приготовления идеальной баранины без навязчивого аромата. Характерный запах баранины обусловлен наличием специфических жирных кислот в жировой ткани животного...