Ингредиенты Баранина - 2 кг Лук репчатый - 2 шт Красное вино - 300 мл Соль - по вкусу Перец - 1 чайная ложка Приправа для гриля - 1 чайная ложка Копчённая паприка - 1 столовая ложка Приготовление: Мясо нарезаем кубиками, кладём в кастрюлю. Режем лук - полукольцами и добавляем к мясу. Делаем маринад для мяса. Смешиваем соль, перец, приправу для гриля и копчённую паприку и добавляем к мясу...

Мясо баранов широко используется в приготовлении разных блюд. Оно отличается большим набором полезных свойств и относится к категории диетических продуктов. Но не каждая хозяйка знает, как пожарить баранину, чтобы она не была жёсткой, а также как избавиться от специфического запаха. Есть множество рецептов и советов по запеканию данного мясного деликатеса, которые помогут упростить процесс, сделать конечный продукт вкусным, а также сохранить его полезность. Выбор и подготовка мяса От правильности выбора баранины будет зависеть вкус, сочность и нежность конечного блюда...