Отварной рис без всего, будь он хоть сто раз рассыпчатым, не вызывает особого восторга. Но ведь можно добавить в эту крупу всего несколько элементов, и от блюда за уши не оттащишь, а рис на гарнир превращается порой в практически полноценное блюдо. Все нижеуказанные рецепты предполагают добавление одного-трех новых ингредиентов в рис. И все они — вегетарианские. Чтобы сделать рис рассыпчатым, можно его предварительно, еще до варки, обжарить. В кастрюлю наливаем масло, можно подсолнечное, а можно и оливковое...

Смотрите простой проверенный рецепт, подойдёт для любого сорта риса. Рис готовится очень просто, все подробности смотрите ниже. Для приготовления риса на гарнир (на 3 порции) потребуется следующее: · Рис белый длинный – один стакан; · Вода из-под фильтра; · Соль – одна ч. ложка. Инструкция по приготовлению риса: 1. Итак, для начала насыпаем рис в кастрюльку объемом 1,7-2 литра. 2. Затем в неё наливаем чистую воду из расчета, чтобы её уровень отстоял на 3 пальца выше от поверхности риса. 3. После...