Как и сколько варить разные виды креветок, чтобы они сохранили свой вкус и не стали резиновыми. Всё в этом материале. Итак начнём. Чаще всего мы можем купить красные креветки в расфасованных пакетах или на вес. Они уже варёные. Или нет? Об этом читайте здесь. А о том, как готовить далее. Скорость приготовления креветок зависит от: Варено-замороженные неочищенные креветки — это самый распространенный вид фасовки этих ракообразных. Они имеют приятный розоватый цвет и форму буквы «С» или более скрученные...

Я просто обожаю креветки и раки, а особенно те, что сам приготовлю. ведь когда сам готовишь, то можно добавить любимые специи и самому контролировать процесс варки. Итак, берем большую кастрюлю, добавляем столовую ложку соли в воду и доводим до кипения. Потом бросаем в воду 2-3 лавровых листа, горсть душистого перца и хороший пучок укропа или 2-3 зонтика укропа...