Многие хозяйки избегают покупку кальмаров только по той причине, что не умеют их правильно приготовить. Казалось бы, ничего сложного, ведь отварить кальмара проще простого, но не тут то было, отправив хотя бы один раз, как многие выражаются получившуюся "кальмарную резину" в мусорное ведро, обходят этот вкуснейший морепродукт стороной. В приготовлении кальмаров есть свои тонкости и хитрости. Сейчас мы как раз о них и поговорим в этой статье. Зная эти простые хитрости, Вы будете готовить кальмаров быстро и просто, к тому же забудете что такое резиновые кальмары...

Кальмары – очень вкусные и популярные морепродукты. Их используют в качестве добавки к салатам, закускам или даже супам. В статье мы расскажем, как правильно приготовить кальмары, чтобы их мясо стало нежным. С вами варит кальмаров московский Ресторан "Селёдочная" - главные поклонники морепродуктов. Подписывайтесь на наш канал, будет вкусно и познавательно! Предварительная подготовка и очистка кальмаров В магазинах можно приобрести уже разделанную тушку кальмаров, но эксперты рекомендуют покупать неразделанный вариант...