Жареная свинина с луком и грибами — классическое блюдо, которое выручает в самых разных ситуациях: от будничного ужина до внезапных гостей. Оно сочетает в себе насыщенный вкус, простоту приготовления и доступные ингредиенты. Главное — знать несколько правил и нюансов, чтобы добиться идеального результата. Эта статья создана для тех, кто хочет научиться готовить вкусно без сложностей. Вот базовый рецепт, рассчитанный на 3–4 порции: ИнгредиентКоличествоСвинина (шея или лопатка)500 гЛук репчатый2 средние луковицыШампиньоны (или лесные грибы)300 гРастительное масло2–3 ст...

Свинина сама по себе довольно нежная, поэтому хозяйки любят готовить из нее всевозможные мясные блюда. Наверняка у каждого «домашнего повара» есть в копилке любимый рецепт блюда из свинины. Но, как говорится, нет предела совершенству. Поэтому мы предлагаем пополнить вашу кулинарную книгу еще одним рецептом приготовления свинины. Свинина в сметанном соусе В этом рецепте и без того нежную свиную вырезку мы сделаем еще нежнее. Это возможно благодаря простому сметанному соусу. Делайте все, как мы описываем, и результат вас приятно удивит...