Как приготовить вкусный домашний гуляш: пошаговый рецепт и секреты
Гуляш — это классическое блюдо, которое пришло к нам из венгерской кухни и завоевало сердца многих гурманов по всему миру. Это сытное и ароматное блюдо идеально подходит для семейного ужина или обеда, а также для угощения гостей. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный домашний гуляш, поделимся секретами и предложим варианты подачи. Для приготовления вкусного гуляша вам понадобятся: Готовый гуляш подавайте горячим, украсив свежей зеленью...
16,2 тыс читали · 5 месяцев назад
Как правильно тушить Гуляш, чтобы мясо было нежное и мягкое, а не сухое и жилистое✍
Вкусный гуляш, особенно из говядины, нередко получается не совсем удачным. Мясо сухое, жилистое, ни откусить, ни разжевать, как резиновое. Это говорит о том, что приготовлено оно не совсем правильно. Даже мясо высокого качества можно испортить, не говоря уже... Вкусный и сочный гуляш получается лишь в том случае, если его приготовили правильно. Это сделать совсем не сложно. Сегодня, мы и поговорим об ошибках, которые очень многие хозяюшки считают правилами, и глубоко заблуждаются... Разберемся вместе, если я в чём то не права, поправьте, а также поделитесь своими секретами приготовления...