Когда я впервые включила аэрогриль, в воздухе повисло предвкушение приключения. Каждый раз, когда я слышу шум вентилятора и ощущаю теплый поток воздуха, мне кажется, что я управляю целой системой, где каждый элемент играет важную роль. В отличие от традиционной духовки, аэрогриль создает эффективную циркуляцию воздуха, что позволяет тесту образовывать тонкую и хрустящую корочку, оставаясь при этом мягким и влажным внутри. Именно это сочетание делает его идеальным инструментом для экспериментов с выпечкой...

Когда я впервые взяла в руки аэрогриль, была поражена, насколько он может изменить процесс выпечки. Пожалуй, это один из лучших кухонных гаджетов, который придаёт свои уникальные нотки традиционным рецептам. С первых попыток выпекания дрожжевых булочек с сахаром и маслом я влюбилась в этот маленький, но мощный прибор. Лёгкий щелчок таймера, аромат расплавленного сахара и нежная корочка — каждый из этих моментов мне напоминал, что на кухне мы являемся настоящими волшебниками, способными на настоящую кондитерскую алхимию...