Витамины – органические соединения, которые влияют на организм человека. Без них невозможно нормальное функционирование организма. Например, признаками недостатка витамина B может быть сухая кожа и секущиеся волосы, а витамин D – «солнечный витамин», напрямую влияет на настроение. Выделяют два вида витаминов: Жирорастворимые витамины имеют накопительный эффект и задерживаются в тканях организма, в основном в печени. Водорастворимые витамины не хранятся в организме, поэтому для поддержания их нормы требуется регулярное поступление их вместе с пищей...

Витамины А, С и Е являются мощными антиоксидантами. При расщеплении пищи и перемещении тела образуется много свободных радикалов, которые могут привести к кумулятивному повреждению наших клеток. Многие воздействия окружающей среды также производят значительное количество свободных радикалов, что нормально, но со временем, особенно при сильном воздействии, наш организм видит последствия их клеточного повреждения. Антиоксиданты помогают нам лучше противостоять этому повреждению. Витамины группы В,...