Небольшое исследование показало, что регулярное употребление винограда может усиливать естественную защиту кожи от ультрафиолета. Уже через две недели у участников изменялась работа генов, связанных с восстановлением и защитой клеток. В новом исследовании, опубликованном в журнале ACS Nutrition Science, ученые обнаружили необычный эффект: если есть около трех порций винограда в день на протяжении двух недель, кожа начинает лучше сопротивляться повреждениям от солнечного излучения. Исследователи попросили добровольцев съедать около трех порций винограда в день в течение двух недель...