Еще в 1980-х годах ученые отметили, что, несмотря на то, что жители Франции едят много продуктов с насыщенными жирами (выпечка, масло, сыр), они реже страдают от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В научных кругах это связали с регулярным употреблением красного вина, а эффект назвали «французским парадоксом». Новые исследования появляются каждый год: ученые со всего мира продолжают изучать, как вино влияет на организм человека. Дела сердечные В 2015 году группа ученых из Израиля выяснила,...

Вы наверняка слышали, что бокал вина за ужином может быть полезен для здоровья. Но действительно ли это так? Несмотря на то, что вино содержит полезные антиоксиданты, оно все же является алкогольным напитком, поэтому следует знать, как он влияет на функционирование печени. Существует несколько побочных эффектов вина на печень, о которых стоит знать, прежде чем вытащить эту пробку! Вино может снизить риск развития фиброза печени. Исследование, опубликованное в Американском журнале гастроэнтерологии,...